-Chipirones salteados con cebolla tierna y judías del ganchet.
-Almejas salteadas con jamón ibérico y romero.
-Pulpo a la plancha con sofrito de sepia y espaguettis negros.
-Arroz de bogavante.
-Salmonetes rellenos de langostinos, jamón y crujiente de cebolla.
-Rodaballo a la plancha con refrito de ajos y verduritas.
-Filete de cerdo ibérico al cardamomo con trinxat de morcilla y salsa merlot.
-Lomo de cordero con mantequilla de anchoas y verduritas a la menta.
-Pastelito de chocolate seco con helado de whisky y pasas.
-Bavaroise de queso fresco y membrillos con crema de nueces.

Chef: Albert Soteras.
Nota: Algunos de los platos pueden variar según la temporada.

 

Descripción

El restaurante La Cúpula se inauguró en Septiembre del 2001.
Situado en la calle Sicilia 255, junto al templo de la Sagrada Familia de Barcelona, se creó el restaurante con la finalidad de ofrecer a la ciudad condal, un punto de encuentro para los amantes de la gastronomía.


En su interior podemos encontrar una de las mayores colecciones privadas de autos de la marca Hispano Suiza de alrededor de 1920, en concreto siete piezas de un valor incalculable.
Se decidió que formasen parte de la decoración interior del local como tributo a la historia de Barcelona y como punto diferencial de cualquier otro establecimiento dedicado a la restauración, a nivel nacional, e incluso europeo.

Actualmente estos coches en perfecto estado de conservación y mantenimiento están a disposición del público para cualquier tipo de evento.
Dirigido con esfuerzo e ilusión por un grupo de jóvenes profesionales, el establecimiento se encuentra actualmente entre los restaurantes de referencia por su indiscutible calidad precio.

El restaurante La Cúpula esta situado a escasos tres minutos a pie del Templo de la Sagrada Familia, conectado por una amplia red de transportes públicos bus y metro. Dispone de parking propio con servicio de aparcacoches para facilitar el acceso al cliente en las concurridas calles del Ensanche Barcelonés.
Una vez en su interior podemos observar la colección de coches Hispano Suiza entre las mesas de los comensales y degustar un aperitivo en la cafeteria del restaurante mientras esperamos mesa en cualquiera de los diferentes espacios del establecimiento acompañados de la excelente música de nuestro pianista.( solo noches ).

Con una capacidad para 140 comensales:

- el restaurante dispone de un salón exclusivo de hasta 70 personas junto con su espacio independiente para fumadores, decorado con un fantástico transpantojo que simula un jardín señorial.

- se encuentra también el altillo balcón con una capacidad de hasta 40 comensales y con vistas al hall principal. ( no fumadores ).

- y en la parte de atrás del restaurante nos encontramos dos salones privados e insonorizados de hasta 15 comensales cada uno y ambos habilitados para fumadores.

En definitiva, cabe la posibilidad de celebrar cualquier tipo de evento profesional y familiar en el interior de sus instalaciones atendidos por un excelente equipo de profesionales de la hosteleria y servicio volcado para satisfacer cualquier necesidad del cliente.

La cocina no se queda atrás en esta carrera de sensaciones, dirigida por Albert Soteras y su equipo,
ya que nos ofrece los mejores productos de nuestra gastronomía mediterránea.
De un modo sencillo y tradicional podemos degustar los diferentes arroces, carnes y pescados, pasando por sus deliciosos entrantes y acabando con uno de sus deliciosos postres elaborados al momento.

Todo ello acompañado de uno de nuestros vinos de la amplia carta y conservados en la bodega también habilitada para catas y degustaciones.