Solomillo al foie gras. Bife de chorizo y entrecot a las brasas. Salteado de mollejas con champiñones al Brandy. Lubina a las finas hierbas. Picanha a la sal del Himalaya. Cordero patagónico a los diamantes de sal.
Descripción
El Restaurante Argentina Vinya Rosa es una experiencia integral
gastronómica de carnes argentinas y cocina mediterránea a las brasas.
Gracias a la ternera importada directamente desde Argentina, se incluyen
platos como el Entrecot a la Salsa Malbec, Bife de Chorizo a los Diamantes
de Sal, solomillo al Foi Gras y el Cordero Patagónico entre otros. También
especialidades de pescado a las brasas y opciones para vegetarianos.
La renovación del clásico Vinya Rosa combina las reminiscencias parisinas
con la personalidad de los restaurantes porteños más elegantes de Buenos
Aires.